central

Hier un nouvel etablissement s'est ouvert non loin de la villakhawa, alors , avant de proposer à nos locataires d'y aller déjeuner nous avons testé et c'est un 10 sur 10 que je donne avec un tout petit moins: les verres en plastic trop fin pour etre convenablement tenu en main surtout si vous allez avec des enfants...

cadre agréable il a pris la place d'un autre restaurant dont je vous avais vanté les mérites il y a quelques mois mais qui a fait faillite le temps d'un soufle , ouvert en mai il fermait ses portes à l'automne . Istanboul l'a donc remplacé ...pas un restaurant de grande cuisine mais des brochettes, poissons , kefta et là on comprend bien que le jeune homme aux cheveux roux comme alexandre le grand et à la peau claire vient bien d'istanboul car sur djerba c'est la premiere fois qu'on me propose des kefta ...

les couleurs sont gaies , du orange et du noir . table proprette avec une nappe tissus recouverte d'une vitre ...pas besoin d'attendre le menu il est affiché au dessus du zinc et glissé entre nappe et vitre ...

j'ai aimé que l'on puisse manger la meme chose en sandwich ou en assiette , la difference de prix se comprenant facilement avec la presentation et les petits plus offerts (soupe en entrée ,  délicieuse d'ailleurs et du blé cuit en sauce). 

Dès notre arrivée le jeune serveur me tire une chaise apres nous avoir fait choisir la table, nous avons choisi en terrasse , elle borde la route , en etant un peu surélevée .Lorsque il apporte la bouteille d'eau il prend mon verre et me sert .Ce sont de petites attentions qui montrent qu'il sapplique à bien recevoir la clientèle ...il nous a reçu avec un sourire et un mot de bienvenu , tout cela compte lorsqu'on arrive quelque part. 

Les assiettes sont copieuses, avec une jolie presentation, les frites chaudes et craquantes à souhait ., la viande bien cuite est presentée sur un demi cercle de ce pain que l'on utilise pour les sandwiches libanais mais une jolie corbeille , reremplie dès qu'elle est presque vide contient de jolis chauds et très bons pains ronds. 

en meme temps que le plat principal (j'ai choisi une brochette d'agneau ) avec frites et salade , une autre petite attention le cure dent, que vous devriez prendre parmi d'autres pres de la caisse comme le proposent gnéralement les restaurants et fast food et où tous touchent donc tous les batonnets(!), est glissé (piqué) dans une serviette en papier pliée en 2 . 

Je n'ai pas visité les toilettes (zut j'ai oublié ) mais par contre je suis allée me laver les mains : lavabo propre , savon liquide, savonnette ..tout est impec ...

eau comprise avec donc deux repas très copieux , prix 19 dinars ...+ pourboire si vous etes sympa et pensez à en laisser . 

n'hésitez pas à l'essayer et pourquoi pas leur dire que c'est djerbavacances.com qui vous a si chaleureusement parlé d'eux .....BON APPETIT

PS : je suis retournée le lendemain de ce post , dans le petit restau fast food , les verres plastic ont eté remplacés par des verres en verre ....le moins s'est envolé ! 

2EME PS : les mois sont passés, en fin 2013 istanboul est toujours là ..fin decembre relooking prévu ..avec plus de plats proposés ...nous y envoyons regulierement nos locataires qui sont satisfaits ne notre "bon plan à voir"  ...un manque au moment ou j'ecris on peut prendre un thé mais pas de café ...je leur en parlerai peut etre !